Ordu ve Karadeniz genelinde aralıksız devam eden yağışlar, fındığını harmana seren üreticilere zor anlar yaşattı. Güneşli havanın bir türlü kendisini göstermemesi üzerine geleneksel yöntemlerle ürününü kurutamayan Ordulu bir üretici, dikkat çeken bir çözüme başvurdu.
Fındığının zarar görmesini engellemeye çalışan üretici, kapalı alana serdiği ürünün nemini mutfakta da kullanılan pürmüz yardımıyla almaya çalıştı. Tüpe bağlı pürmüzden çıkan ateşi fındıkların üzerinde gezdiren üreticinin görüntüleri sosyal medyada gündem oldu.
Yağışlar açık alanda kurutmayı engelledi
Bölgede günlerdir etkili olan olumsuz hava koşulları, açık alanda fındık kurutmayı imkânsız hâle getirdi. Harmana serilen ürününü güneşte kurutamayan üretici, fındığın çürümesini önlemek amacıyla farklı bir yöntem geliştirdi.
Ürününü kapalı alana taşıyan üretici, fındıklarda kalan nemi pürmüz ateşiyle azaltmaya çalıştı. Geleneksel kurutma yöntemlerinin yetersiz kaldığı yağışlı dönemde uygulanan yöntem, ortaya çıkardığı sıra dışı görüntülerle dikkati çekti.
Görüntülere “MasterChef” yorumu
Pürmüzün fındıkların üzerinde kullanıldığı anlar, sosyal medya kullanıcılarının da ilgisini topladı. Görüntüler için “Üretici havalar yüzünden MasterChef'e bağladı” yorumları yapıldı.
Ordulu üreticinin yağışlar karşısında bulduğu pratik çözüm, Karadeniz insanının zorlu doğa koşullarına karşı geliştirdiği yöntemlerden biri olarak değerlendirildi. Günlerdir güneş bekleyen üreticinin pürmüzle gerçekleştirdiği kurutma çabası, kısa sürede ilgi odağına dönüştü.
Yağışların devam etmesi nedeniyle fındığını alışılmış biçimde kurutamayan üreticinin önceliği, kapalı alana aldığı ürünün çürümesini engellemek oldu. Pürmüz ateşiyle nemi gidermeye çalıştığı anlar ise hem üreticilerin hava koşulları nedeniyle yaşadığı güçlüğü hem de çözüm arayışını gözler önüne serdi.